SOS green pizza ?
On connaissait déjà la pizza blanche (sans sauce tomate). Voici maintenant la pizza verte.
Pas de couche d'épinards sous la mozzarella qui expliquerait son nom, mais un mode de production et de livraison au client tout ce qu'il y a de plus green : ingrédients issus de l'agriculture biologique, cuisson grâce à l'énergie éolienne et livraison à domicile par véhicule hybride.
La boîte (à pizza) qui a lancé le concept s'appelle Pizza Fusion, elle est basée à Fort Lauderdale, en Floride.
Créée en février 2006 par deux copains de fac, elle comptera déjà près de 40 magasins franchisés aux Etats-Unis d'ici à la fin 2007.
